8 октября в Сан-Мигеле-де-Альенде прошел финал турнира по миксологии Master's Mixoff Vol. II с участием финалистов Педро Куэльо, Хавьера Ринкона и Майкла Альварадо из Ilios Канкун и Масарик соответственно. Эксперты индустрии, такие как Хосе Луис Леон, Мигель Боланьос, Одди Крус и Фабиола Падилья, оценивали творения участников, основываясь на таких критериях, как инновации, баланс вкусов и эстетика каждого коктейля.
После захватывающего соревнования, полного страсти к этому искусству, Майкл Альварадо занял первое место благодаря своему коктейлю "Дух", выделяющемуся своей сложностью и идеальным балансом ингредиентов. Хавьер Ринкон занял второе место с рискованным предложением под названием "Rapax", в то время как Педро Куэльо расположился на третьем месте с коктейлем Hermandad, который подчеркнул сотрудничество и товарищество — основные ценности в миксологии.
Эксклюзивное мероприятие прошло в Casa Dragones в Сан-Мигеле-де-Альенде и включало неожиданные испытания, которые проверяли креативность, знание и мастерство финалистов-миксологов. Коктейли трех финалистов будут доступны для публики в меню ресторанов Harry’s, CAO, Erizo, Fred’s, Ilios, Porfirio’s и Nicoletta в течение ноября и декабря.
Этот триумф укрепляет позицию Альварадо как эталона в мире миксологии в Мексике, демонстрируя качество и талант, которые характеризуют миксологов Ilios. Это уникальная возможность для посетителей насладиться выдающимися творениями, которые подняли уровень миксологии в стране. Поздравляем финалистов и Майкла Альварадо с заслуженной победой в турнире по миксологии Master's Mixoff Vol. II!
